30 janvier 2014
Crêpes de blé noir (ou galettes)
Souvent, je suis confrontée à des regards perplexes quand je fais la distinction entre "crêpes sucrées" et "crêpes blé noir", car NON je n'utilise JAMAIS le mot "galette". Une question se pose donc: dit-on "crêpe blé noir" ou "galette" ? Personnellement...