Les Anne cuisinent

12 mars 2015

Petites quiches au chèvre, tomates cerises & lardons fumés

Lorsque vous prononcez le mot "quiche" à l'une des trois Anne ou que vous lui demandez "la quiche...pour toi c'est quoi?": c'est avec un grand sourire que chacune d'entre nous vous répondra "c'est MAMAN". Pourquoi?Hé bien, tout remonte à notre tendre...

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Tags: fromage, quiche, tomate

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29 octobre 2014

Parmentier de confit de canard de M.Boubou & Papa Calou

La purée chez les Anne, c'est sacré et surtout c'est fait maison!!! Vous ne verrez donc jamais dans nos assiettes ou celles servies à nos convives de la purée Mousline© qui manque cruellement de saveur. Sacrilège!!!! Le problème c'est qu'il n'y a que...

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Tags: canard, plat

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21 octobre 2014

Rôti de porc orloff - bacon & fromage

Boeuf, porc, poulet ...?Que choisir lorsqu'on reçoit à diner et qu'il faut que ce soit délicieux, simple mais sortant quelque peu des plats ordinaires et surtout peu coûteux? Pour les 24 ans d'Anne-Cha, il fallait trouver une idée de plat qui ne demande...

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Tags: fromage, plat, bacon

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14 septembre 2014

Cake Kiri©&chorizo

Pour les 50 ans de notre maman au mois de juin, les Anne se sont mises aux fourneaux!Lorsque l'on doit préparer un buffet pour 40 personnes, il faut faire au plus simple sans tomber dans le "chips/cacahouettes". Pour cet anniversaire, nous avons choisi...

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Tags: fromage, apéro, cake

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31 mai 2014

Makis d'Anne-Ca & Anne-Cha

Si les 3 Anne sont attachées à cuisiner des plats traditionnels, nous gardons notre nature curieuse et ne refusons jamais les découvertes culinaires!Par exemple, depuis quelques années,on adoooooreeee les sushis!Enfin, plutôt les makis! Ces petites bouchées...

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Tags: poisson, fromage, makis

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30 janvier 2014

Crêpes de blé noir (ou galettes)

Souvent, je suis confrontée à des regards perplexes quand je fais la distinction entre "crêpes sucrées" et "crêpes blé noir", car NON je n'utilise JAMAIS le mot "galette". Une question se pose donc: dit-on "crêpe blé noir" ou "galette" ? Personnellement...

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Tags: crêpes, fromage, bretagne

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7 janvier 2014

Nuggets à la moutarde et au thym

Je suis souvent en manque d'idées pour faire des plats simples quand je reçois des amis en semaine...Mais heureusement ma collègue de bureau, Annabelle est là! Elle a toujours de bonnes idées repas! Dernièrement, elle m'a donné SA recette de nuggets!...

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Tags: poulet

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19 décembre 2013

Crumble à la farine au curry, poulet, carottes & poivron jaune

Que faire des restes ? De nos jours, il suffit de taper les mots clefs "reste / ingrédient X/recette" et les blogs ou les bases de données culinaires nous proposent une multitude de solutions. Il est donc devenu très facile de trouver la recette pour...

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Tags: carotte, crumble, poulet

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14 décembre 2013

Dos de cabillaud en papillote sur lit de carottes & fondue de poireaux à la Moutardise©

Neuf jours que le blog a été crée et nous n'avons ajouté aucune recette ! Avec ce nouvel article, l'erreur est réparée (et vite pardonnée, j'espère !). Peut-être l'aurez-vous remarqué, le blog a connu en neuf jours une amélioration quotidienne, que ce...

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Tags: légumes, poisson

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Petites quiches au chèvre, tomates cerises & lardons fumés

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Parmentier de confit de canard de M.Boubou & Papa Calou

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Cake Kiri©&chorizo

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Makis d'Anne-Ca & Anne-Cha

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Crêpes de blé noir (ou galettes)

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Nuggets à la moutarde et au thym

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Crumble à la farine au curry, poulet, carottes & poivron jaune

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Dos de cabillaud en papillote sur lit de carottes & fondue de poireaux à la Moutardise©

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