06 juin 2014

Cookies ultra moelleux aux m&m's©

Étonnemment, les cookies je les aime uniquement fait maison car ceux que l'on trouve en supermarché ne sont pas suffisamment moelleux!!!Je trouve que les industriels sont trop croquants et un peu secs! Selon moi, la consistance du cookie parfait, c'est un cookie fondant et ultraaaa moelleux : c'est à dire à la limite du "pas cuit"!!! Peut-on en trouver? Hé bien, oui !!!Ceux du Subway© à la noix de macadamia ont en effet, exhausé tous mes voeux!Depuis que je les ai découvert (et dévorés), je recherchais désespéremment leur recette!... [Lire la suite]
Posté par Les Anne à 22:28 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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08 avril 2014

Cookies aux pétites de chocolat d'Anne-Ca & Loulou

Ça y est, je me lance  - enfin ! - dans la rédaction de recettes! Quand je rentre de Paris pour passer le week-end en Bretagne, j'aime prendre le temps de cuisiner avec Loulou (qui a lui aussi contribué au blog avec sa tarte aux fraises et au chocolat blanc). C'est une habitude que nous avons prise le dimanche après-midi, quand j'habitais encore à la maison. Notre recette fétiche? Ce sont les cookies aux pépites de chocolat : tellement bon et tout simple à faire! Pour une douzaine de cookies : 150g farine, 75g... [Lire la suite]
Posté par Les Anne à 20:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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