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2 février 2014

Toasts au pain d'épices, chèvre & poires de Solen

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra facile que j'ai découverte avec Solen, une de mes meilleures amies. Ces petits toasts sont à son image : simples et gourmands. Il faut bien l'avouer, parce qu'on habite à 900 kilomètres de distance, on ne...

Posté par Les Anne à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fromage, apéro

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7 décembre 2013

Une soeur à Lyon ... La brioche !

Le week-end lyonnais d'AnneSo et Juju a touché à sa fin (snif). Celui-ci aura été digne d'un week-end "filles BOZ" car certes, nous avons marché des kilomètres pour découvrir la ville lyonnaise et ses charmes mais surtout - et cela n'étonnera pas ceux...

Posté par Les Anne à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, goûter, petit-dej'

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11 janvier 2014

Velouté au Trio de fleurettes & Carré frais© Ail et fines Herbes

Qui a dit que le brocolis et le chou-fleu n'étaient pas bons ? Pas les trois Anne en tout cas ! Personnellement, je salive pour une purée de brocolis (si, si je vous jure !) et je vous dévore un gratin de chou-fleur ! Pour convaincre les plus réticents...

Posté par Les Anne à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, légumes, fromage

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20 mai 2015

Cake poires & pépites de chocolat

Depuis que je vis à Paris, je réussis à voir M.Boubou beaucoup plus souvent!Un week-end sur deux, je fais donc le trajet pour me rendre dans le nord de la France, à Lilles chez mon bien aimé!Si c'est toujours un plaisir de le retrouver, je dois bien l'avouer,...

Posté par Les Anne à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, chocolat, poires

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12 mars 2015

Petites quiches au chèvre, tomates cerises & lardons fumés

Lorsque vous prononcez le mot "quiche" à l'une des trois Anne ou que vous lui demandez "la quiche...pour toi c'est quoi?": c'est avec un grand sourire que chacune d'entre nous vous répondra "c'est MAMAN". Pourquoi?Hé bien, tout remonte à notre tendre...

Posté par Les Anne à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, quiche, tomate

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16 janvier 2014

Cheesecake aux framboises et aux Granola©

Pour le réveillon de la Saint Sylvestre, me voilà chargée d'un dessert. Le crousti-fondant poires-chocolat ayant déjà été réalisé pour les fêtes de Noël, il fallait donc que je trouve une autre idée de dessert qui paraisse un peu "élaborée" et qui plaise...

Posté par Les Anne à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake, dessert, fruits

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23 février 2020

Cookies pépites de chocolat et flocons d'avoine

Bientôt 3 ans que nous n’avons pas écrit sur le blog mais après 3 années bien chargées (un 2ème bébé pour moi, le 1er pour Anne-Cha et le début de la vie active pour Anne-Ca), nous avions envie de partager à nouveau nos recettes ! Maintenant que Léon...

Posté par Les Anne à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat

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16 juin 2015

Gâteau à la crème chantilly Oréo©

En mars dernier, pour fêter le Pacs d'Anne-So et M. Juju, j'ai reçu chez moi à Paris! Pour l'occasion, je voulais préparer un dessert qui sorte de l'ordinaire et de nos gâteaux de fête traditionnels que sont le gâteau crousti fondant poires-chocolat ou...

Posté par Les Anne à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oréo

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10 octobre 2015

Tarte soleil pesto, jambon cru & petits légumes

Ça y est !!!Les Anne sont de retour!Le mois d'octobre est donc celui de notre rentrée culinaire.Même pendant les vacances (en Espagne pour AnneCa, en Corse et dans le sud de la France pour AnneCha et M.Boubou et ... à la maison pour AnneSo et Ju (pour...

Posté par Les Anne à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, pesto

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17 septembre 2014

Crumble aux pommes

J'en ai fait tout l'été avec des fruits de toute sorte (prunes, pommes, pommes-poires...), c'est pratique car on peut facilement en faire de grande quantité, mais je n'avais jamais pris le temps de faire de photo et donc je ne pouvais publier la recette...

Posté par Les Anne à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, crumble

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23 juin 2014

Quinoa au poulet,crevettes & légumes au curry

Le quinoa, vous connaissez? Hé bien, si vous voulez sortir de la routine des pâtes, de la semoule ou du riz, vous avez trouvé votre graine! Personnellement, je l'ai découverte, il y a 3 ans lors d'un diner en famille chez les parents de M.Boubou. Sa maman...

Posté par Les Anne à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet

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3 avril 2014

Tarte aux fraises & chocolat blanc de Loulou

Bonjour ! Je m'appelle Loulou et je suis le petit frère des 3 Anne. Mes grandes soeurs adorent faire la cuisine et moi j'aime bien les aider (même si parfois, je préfère jouer à la Playstation© plutôt que de mélanger les ingrédients !!). Anne-Cha est...

Posté par Les Anne à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

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25 avril 2014

Crumble Kiri©, courgettes & saumon fumé

Comme je vous l'avais déjà expliqué ici , je suis une adepte des crumbles salés. Pour moi, c'est un excellent moyen d'accomoder les restes et d'obtenir un résultat un poil élaboré ! Malgré tout, je n'innove pas sur la recette de base des miettes de crumble...

Posté par Les Anne à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson

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21 février 2014

DIY : Cuisine avant / après

Parce que les Anne ne font pas que cuisiner, voici la recette pour une « nouvelle » cuisine! Il ne faut parfois pas grand chose pour qu'un plat ordinaire ne devienne délicieux et ne recueille un "hummmm" savoureux à la première bouchée. Cela se joue souvent...

Posté par Les Anne à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, DIY

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13 mai 2014

Pancakes aux légumes

Lorsqu'on passe un week-end chez AnneSo (et M. Juju maintenant :), il y a 100% de chance qu'un des menus du petit déj soit des pancakes (ou sinon des croissants et pains au chocolat rapportés par Juju de la boulang' quand tout le monde dort encore*)....

Posté par Les Anne à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, légumes

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29 juin 2014

Gâteau au yaourt d'AnneCha

Parfois, lorsque je cherche une idée de gâteau, j'ai envi de faire au plus simple et rapide! Alors lorsque c'est dimanche, le goûter et que j'ai pas grand chose dans le placard: je fais du gâteau au yaourt! Pour moi c'est un dessert d'enfance, tendre...

Posté par Les Anne à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter

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21 avril 2014

Flan pâtissier d'AnneCha & M.Boubou

Paradoxalement, le dessert que je préfère est un des desserts les plus basiques et banals que l'on puisse trouver dans une boulangerie: le flan pâtissier! Remarquez qu'il a au moins le mérite d'être présent dans toutes les boulangeries! Mais c'est aussi...

Posté par Les Anne à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille

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13 février 2014

Sucettes apéro au parmesan de Jo

À la lecture de l'intitulé de l'article, une question vous brûle les lèvres n'est-ce pas? Qui est Jo? Non je vous rassure, ce n'est pas mon amant qui secrètement m'envèle sur sa moto (il en a une pourtant) ! Jo c'est un ami des années fac à Brest qui...

Posté par Les Anne à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro

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31 mars 2015

Biscuits chèvre frais, noix & thym

Je dois bien l'avouer, cela ne fait que deux ans que je cuisine avec succès. Avant cela, j'ai enchaîné les gâteaux ratés, bizarres et trop ambitieux. Mes soeurs se souviendront du gâteau à la noix de coco sans cuisson qui, je dois l'avouer, était trèèèèèèèèèès...

Posté par Les Anne à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, noisettes

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20 décembre 2013

Coulants à la pralinoise

Pensez-vous que lorsque deux filles se voient au moment du goûter pour avancer leur projet de marketing, elles travaillent vraiment le marketing ? Heu... je dois bien l'avouer : non ! Pourtant, je vous jure qu'on s'y était mise ! Mais vous comprenez,...

Posté par Les Anne à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

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18 mars 2014

Gâteau Nantais

La découverte d'une ville s'accompagne toujours de celle de ses spécialités. Habitant à Nantes, je ne pouvais pas passer à côté du gâteau local à savoir le gâteau Nantais! Ce gâteau au goût de rhum a une texture moeulleuse et fondante. Il est parfait...

Posté par Les Anne à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amande

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15 décembre 2013

Soupe au potimarron, oignons & marrons

À Lyon en ce moment, la température extérieure varie entre -7 et 10 degrés. Autant dire que la douceur bretonne me manque définitivement ! Par un tel temps hivernal, rien ne vaut une bonne soupe - maison bien sûr - pour se réchauffer ! C'est aussi un...

Posté par Les Anne à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, légumes

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3 janvier 2014

Gâteau crousti-fondant poires-chocolat

★ ★ Voici la première recette de 2014! Bonne année à tous!! ★ ★ S'il y a bien une caractéristique dans un gâteau d'anniversaire sur laquelle les trois soeurs s'accordent c'est "le croustillant" de la dernière couche du gâteau. S'ajoute à cela, la légèreté...

Posté par Les Anne à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

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23 juillet 2015

Les prunes : un fruit pleins de possibilités

M. Juju et moi avons un vieux prunier dans le jardin. Au printemps, nous l’avons un peu « rafraichi », il était abandonné depuis plusieurs années. Nous avons enlevé tout le lierre qu’il avait, coupé les branches mortes,…Depuis 3 semaines, il nous donne...

Posté par Les Anne à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, crumble

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27 mai 2014

Croquettes de mozzarella

Ce week-end, les trois Anne étaient de retour en Bretagne pour la fête des mères. Comme à chaque fois où la famille est réunie, nous nous mettons aux fourneaux pour préparer un repas digne de notre réputation de cuisinières (et depuis peu de blogueuses...

Posté par Les Anne à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro

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